FoodTech
Definición:
FoodTech es el sector emergente que explora cómo la tecnología puede aprovecharse para crear eficiencia y sostenibilidad en el diseño, la producción, la elección, la entrega y el disfrute de los alimentos. El sector pretende adaptarse a los nuevos tiempos y satisfacer las necesidades de unos consumidores cada vez más exigentes con hábitos alimentarios más saludables y sostenibles. |
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